1. 커피 마스터 과정 (참여 가능)
2. 바리스타 과정 (참여 X)
3. 아트라떼 전문가 과정 (참여 가능)
4. 커피 로스터 과정 (참여 가능)
< 취미ㅣ커피 마니아 과정 >
handdrip•수제커피 원타임 클래스 (참여 가능)
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< 프로 바리스타ㅣ커피 전문가 과정 >
• 커피 마스터 과정
최상급 레벨의 커피 전문가 과정으로
밀라노의 세가지 전문 과정
바리스타 , 커피로스터, 아트라떼 전문가 과정을
모두 포함 합니다.
* 커피 마스터 클래스 수료후 원하는 분은
직영카페 호호미욜에서 일정기간(1달)
도제수업 차원의 카페 실무실습에 참여할 수 있습니다.
(1)바리스타 과정
커피전문가 바리스타가 되기 위한 필수 과정 입니다.
다양한 추출 기법들을 검증된 레시피를
섭렵하듯 배우고 익힐 수 있는 과정입니다.
(2)아트라떼 전문가 과정
커피가 예술을 만났을 때 ! 라떼아트 최상급 전문가 과정
로제타, 튤립, 월계수, 하트, 하트인하트, 하트꽃까지
완성도 높은 6가지 아트라떼 작품을 완성 합니다.
(3)커피 로스터 과정
커피 로스팅은 모든 커피사업의 핵심 !
생두 감별과 로스팅, S•C•E•M 추출과 평가
고온배전법, 저온배전법, 더블로스팅,
스마트 로스팅,
에스프레소와 필터방식을 위한 로스팅,
전세계 싱글 오리진 커피 로스팅과 스페셜 블렌딩까지..
로스팅에 관한 모든 것을 전수 받게 됩니다.
< 취미ㅣ커피 마니아 과정 >
handdrip•수제커피 원타임 클래스
커피 애호가를 위한 원타임 커피 클래스입니다.
맛있는 커피란 ?
handdrip 수제커피 만들기
주쌤의 초간단 골든레시피 전수
단 한번의 {커피클래스} 참여만으로도
맛있는 커피를 훌륭하게 만들 수 있습니다.
전화, 문자, 카톡 신청 후 계좌입금.
방문하여 직접 신청하셔도 좋습니다
*수강료 카드결재는 방문, 가능하며
재료비는 면세품이 포함되어있는 관계로
현금으로 납부하거나 입금해주세요.
*교육 상담과 신청, 전수창업 관련 문의 등
무엇이든 궁금한 것이 있다면 연락 주세요~
언제든 도움 드리겠습니다.
주쌤:
010. 9025. 2274 <찾아 오는 길>
밀라노 바리스타 아카데미 ㅣ 호호미욜
서울 마포구 와우산로50 (상수동 93-44) 1층
상수역 2번 출구에서
홍대ㅣ극동방송국 방향 2~3분 거리
코다차야, 할리스커피 다음건물 1층 입니다.
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